Podstawowym składnikiem są oczywiście płatki owsiane oraz mus owocowy, który możecie zrobić z dowolnym owoców, które lubicie. Dodatki również możecie dobrać według swojego uznania. Pamiętajcie jednak, że musi zgadzać się gramatura w stosunku do składników według siebie. 

Składniki:

~ 2 szklanki płatków owsianych górskich

~ 2 jabłka

~ słoik gruszek w zalewie goździkowej (można zastąpić 3 miękkimi gruszkami)

~ 3 łyżki miodu

• dodatki:

~ 100 gram łuskanego słonecznika

~ 50 gram wiórków kokosowych

~ 2 łyżki miodu

~ połowa tabliczki gorzkiej czekolady

  Owoce obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy na malym ogniu od czasu do czasu mieszając, dodajemy miód. Po ostygnięciu miksujemy blenderem, tworząc mus. 

  Wiórki kokosowe prażymy na patelni (ok. 3 minuty), uważając, by się nie przypaliły. Gdy będą miały złoty kolor, dodajemy miód. Słonecznik również prażymy.

  Do wcześniej przygotowanego musu dodajemy kolejno: płatki owsiane, uprazony słonecznik i wiórki kokosowe. Mieszamy. Konsystencja powinna być gęsta. 

  Układamy kulki na blasze, splaszczajac je na kształt okrągłych ciastek. Drobno kroimy połowę tabliczki czekolady i nakładamy małe kawałeczki i lekko dociskamy. 

  Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.

 Ciastka wychodzą mięciutkie, rozpływają się w ustach.

Smacznego!